De piel lisa, tersa y blanda y de color verde oscuro con algunos puntos amarillos. Tiene forma ovalada. En su punto adecuado de sazón, el aguacate Bacon es muy suave y blando al tacto en toda su superficie. Por lo tanto, no se debe abrir si se nota que está todavía duro por alguna parte. Recuerda, que el aguacate es una fruta que no se puede consumir directamente del árbol.

Para evitar la oxidación y decoloración de la fruta una vez pelada, solo hay que rociar la superficie con un poco de jugo de limón, lima o vinagre blanco.

Época del Año:

Fechas de recolección: Se da en octubre y a finales de diciembre.